時值三月，滿山油綠的茶樹也涌出嫩綠新芽，繁密地擠滿枝頭，郁郁蔥蔥。貴州擁有開陽百花富硒茶、湄潭翠芽、雷公山銀球茶等各式知名茶葉。進入三月，一年中最好的“明前茶”也快要收獲了。愛茶的貴州人，當下已經蠢蠢欲動了。那么在周末，不妨選個春光明媚的日子出游，采茶品茗、戲水垂釣、拍攝美景……漫步在泛著水光的山川與田野中，讓身體和心情一起復蘇。
開陽百花茶場：盛產富硒茶
百花茶場，位于開陽縣禾豐鄉境內，因此處產出的茶葉中，天然硒的含量在全國各類茶葉中最為豐富，故名為“富硒茶”。主要茶葉品種包括：百花富硒毛尖、百花富硒毛峰、百花富硒碧芽及百花富硒雀舌等系列名優茶及普通綠茶，其茶芽嬌嫩翠綠，芬芳物質豐富。
茶場坐落在百花山頂上，海拔高無污染，平日里云霧繚繞，萬畝茶園一山連接著一山，因此得名“云山茶海”，是開陽十里畫廊景區的著名八景之一。置身觀景雅座，居高臨下，不但可觀茶海日出，還可欣賞夕陽美景。
百花茶場距縣城28公里，距貴陽60公里、交通便利。天氣宜人之時，和朋友家人在這品富硒有機綠茶、觀茶園風光，感受回歸自然的愜意，是最享受不過的事了。
羊艾茶場：貴州最大的茶葉出口基地
羊艾農場位于原花溪區湖潮鄉磊莊村，與平壩縣交界。茶場建于1952年，占地二萬多畝，其中現有茶園萬余畝，是貴州省最大的茶葉出口基地之一。其所產的紅茶主要出口到歐美等西方國家；綠茶有特種羊艾毛峰、出口級眉茶、高級清明茶和普通綠茶等。
春天，茶園內老枝新芽交映生輝，遠遠看去猶如一片綠色的毯子鋪在大地上。在靜謐綠蔭的茶林里，蝶舞蜂飛，陽光、彩虹勾畫出一幅幅柔美的畫卷。春天到來的時候，茶園里不僅會迎來品茶人和攝影師，還會吸引一些拍攝婚紗照的甜蜜新人。
從貴陽出發至羊艾農場，可途經風景秀麗的“高原明珠”花溪公園，十里河灘濕地公園等，一路上風味小吃、美味佳肴花樣繁多，土特產工藝產品不勝枚舉。
花溪久安茶園：古茶逢春分外美
當下，走進位于花溪區久安鄉的千年古茶園，成片的古茶在微雨中越發顯得蒼翠。古茶園里的“茶王”讓人驚嘆：樹高7.3米，主干直徑1.3米，樹冠直徑6.5米。據當地村民介紹，他們小時候經常爬到樹上玩，夏天就在樹冠上納涼睡覺。
久安鄉擁有54000多株古茶樹，樹齡在1000至1500年間的古茶樹有1450株。2011年，全國古茶樹保護專家團認證這些古茶樹為目前國內發現的最古老最大的栽培型灌木中小葉種茶樹，也是目前最大的灌木型古茶樹居群。
“到了春天，整個茶園都香得要命。采過茶，衣服都是茶香。”當地茶農介紹，待到3月底，古茶將吐出新芽，這時茶農們就要抓緊時機，采摘這貴如油的明前茶。
云霧茶場：茶香繚繞貴定美景
貴定云霧茶又名貴定魚鉤茶，該茶于康熙年間已盛名，乾隆時被欽定為貢茶，建國后改名為“貴定雪芽”。云霧茶采摘細嫩，俗稱“嫩采鴉雀嘴”，可見芽葉的幼嫩程度。上品形如魚鉤，彎曲美觀，色澤嫩綠，香氣濃郁，滋味醇厚，回甘力強。
云霧茶的主產地地處貴定縣云霧區仰望鄉的上壩、竹林、長壽、排山、關口等十幾個山寨，產量占云霧茶50%以上。各寨山峰起伏，海拔均在1200米以上，終年云霧繚繞，氣候特殊，冬無嚴寒，夏無酷暑，時而云霧蒙蒙，時而日光照射。
貴定縣東鄰麻江縣，東北與福泉毗連，東南連都勻，南與平塘接壤，西南緊靠惠水縣，西北與龍里縣相挨，北面與開陽縣隔河相望。距離貴陽市60公里，交通非常便利。湄潭茶園：秀美風光正當時
湄潭是貴州省最大的茶葉生產縣，擁有“中國茶鄉”的美譽，現擁有良種茶園5萬多畝，年產各類茶葉產品175萬公斤，產值3000萬元。擁有“湄江茶”、“遵義毛峰”、“湄潭翠芽”等12只省、部級名優產品和7個國家級茶樹良種，湄潭已成為周邊茶葉的集散地。
湄江翠芽的品質特點是，外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，栗香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口；湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
湄潭茶場三面環水，山清水秀。在湄江河兩岸，茶山連片，萬畝茶海碧波蕩漾；而境內的湄江湖秀麗動人，湄江峽雄奇險峻。湄潭距貴陽225公里，交通便利，適合家人朋友休閑游玩，體驗茶園風光的同時，品茶娛樂。
品雷公山茶游苗疆茶地
雷山銀球茶，也是貴州十大知名茶葉之一，產于雷山縣著名的自然保護區雷公山，采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二葉，經過炒制加工后，精制為小球狀，既美觀漂亮，又清香耐泡。
雷山縣素有“苗疆茶地”之稱，目前，雷山全縣茶園面積近10.3萬畝，雷公山牌“銀球茶”和“清明茶”，是雷山縣茶葉產品代表。其中，雷山銀球茶被外交部指定為饋贈禮品，雷山腳堯清明茶也廣受茶客青睞。
其中，位于雷公山腹地的西江鎮腳堯村，茶葉基地達到1700畝，春日里漫山茶園蔥翠欲滴，風景如畫。作為一個苗族村寨，寨子干凈整潔，吊腳樓古香古色，鄉村旅游發達，非常適合春日里前來采茶品茗。
此外，都勻毛尖，松桃茶等也在貴州名茶之列，且栽種歷史悠久。當地都擁有眾多大大小小的茶場，在春日里，也非常適合與家人前往踏青放松，采茶制茶。