廣東人民最喜歡“飲茶”，許多街坊一天的生活就是從早茶開始。有數(shù)據(jù)顯示，廣東人民一年就可以飲掉10萬噸的茶葉！而人均茶葉消費量和其他省份相比，排名全國第一！
不過，近日記者暗訪卻發(fā)現(xiàn)，在粵東地區(qū)，竟然有某些茶葉經(jīng)銷商公開銷售“加料”茶葉！
犯法？未必！?
目前，我國并沒有明確法規(guī)，禁止在茶葉中添加食用香料和香精。
但按照食品安全的國家標準，如果給產品添加了香精，是應該在其包裝或標簽上將食品添加劑的添加情況如實標明，否則，就是涉嫌欺騙消費者的行為。
怎樣可以分辨茶葉有無添加“香精”？
其實，茶葉添加香精再作銷售這種事情常有發(fā)生。有一些精明的網(wǎng)友就來支招，說采用以下方式，就 可以知道茶葉到底有沒有添加香精。
1.將茶葉放入杯中，加入五分之一茶杯的開水；
2.茶香四溢時聞茶，如果有刺鼻濃烈的雜味，就有可能添加了香精；
3.沖泡到第二、三次時，沒有了茶葉的香氣，也有可能是添加了香精。
加料？！這些茶葉碰不得！
而專家同樣也有招數(shù)，教市民辨別 “ 香精茶 ”：
1. 聞干茶：如果香氣太濃，就要警惕了
2. 觀察茶湯：如果有油脂狀物品，也可能中招了。因為香精是脂溶性的，不溶于水。
加料？！這些茶葉碰不得！
茶葉包裝是不是越高檔越好？
有業(yè)內人士表示，其實茶葉經(jīng)銷商在沒有任何監(jiān)管的情況下自選包裝盒，已經(jīng)是公開的秘密。更離譜的是，連包裝上的 生產日期、保質期也可以隨便印制。
“ 香精茶 ” 確實存在，我們是不是就此 “ 聞茶色變 ” 呢？
事實上，記者了解到，往茶葉中添加香精色素的行為并非普遍，只是少數(shù)商家這樣操作。而這樣的行為只存在于茶葉的流通環(huán)節(jié)。在茶葉的生產環(huán)節(jié)，至少在我們廣東省的主要產茶區(qū)，類似問題已經(jīng)得到了有效的控制。
所以只要 “ 擦亮 ”眼睛，市面上的絕大部分茶，還是可以放心喝的。
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