飲茶樂
發布時間:2025-09-15 點擊:27
[摘要說明]飲茶樂 飲茶樂,飲茶樂。一為健身,二為快樂。清香頻入座,知己共談心。
憶唐朝盧仝詩人,好茶成癖,詩風豪放怪奇。有一天,他正在日高濃眠之際,被敲門聲驚醒,原是好友孟諫議,派人送來三百片“陽羨“新茶。盧仝為此感動得詩情大發,于是走筆寫了謝詩一首《謝孟諫議寄新茶》,流傳至今。其中最有名一段:“一碗喉吻潤,兩碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷,四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,惟覺兩腋習習清風生。“
這《七碗茶詩》,也稱“七碗生風“,自盧仝之后,廣為人們所傳頌。在慢悠悠地品茗之余,細細地吟詩中雅趣,千年而不衰。把其意譯為現今說法:“一是生津止渴,二是興奮提神,三是幫助消化,四是發汗而治感冒,五是減肥輕身,六是活躍思維增強記憶,七是延年益壽“。不然的話,“七碗茶“唐人怎樣喝法,變成神仙呢?盧仝對飲茶的妙處、好處,做了如此多的生動描述,主要歸功于茶葉中所含的成分。
廈門人飲茶,愛鬧中取靜,擇街邊巷尾,或房前庭院,或廳堂一角,擺下茶幾,數人圍坐,會友聊天,洽談生意;在廈門萬石植物園內設有茶室,有的在樹蔭石凳,有的在寺廟庭院,隨游人興致,擇席而坐,邊品茗邊觀賞自然,交談怡心,十分自得,其樂無窮。如今,茶成為閩南人的摯友,將“烹香茗以待來客“列入閩南人一種風尚,飲茶品茗暢談,被視為一大樂事。
中國是茶葉的故鄉,相傳自神農時代起我們開始用茶了,后來傳至全世界。如今,中國茶已成為世界公認的天然健康飲品。茶對人體的功效,己成定論。但其無形的言語,卻是溝通和諧人際關系的橋梁,就今日閩南人觀點而言,茶能使人與人之間關系融洽,朋友之間暢談更深,也可使親人在飲茶之間,促進彼此更濃的情感交流。誠摯、快樂、自由,本是喝茶的本質。“茶熱清香,客至最為可喜,烏啼花語,無人亦自悠然“。這番境界,您我都樂于體會。