碧螺春屬于什么茶這個問題有點難回答
發(fā)布時間:2025-09-24 點擊:39
“洞庭山有茶,微似岕而細,味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’,產(chǎn)碧螺峰者尤佳,名‘碧螺春’”。這是《隨見錄》中有關碧螺春的記錄,可見碧螺春歷史悠久,直到現(xiàn)在依然位列我國十大名茶之中。可是,不少人只聽說過碧螺春的名字,對它卻并不了解,甚至連碧螺春屬于什么茶都不清楚。今天,小編就為大家解答一下。
在我國名茶眾多的情況下,碧螺春可一直都是名茶中的佼佼者。從歷史上來看,碧螺春屬于漢族傳統(tǒng)名茶,已有1000多年的歷史,從唐朝開始就被列為“貢茶”,深受當時那些達官貴人的喜愛。
而對于碧螺春名字的由來,據(jù)說跟一位帝王有關。清朝康熙年間,康熙皇帝視察江南地區(qū)時品嘗了此茶,對其贊賞不已,但覺得“嚇煞人香”這個名字不雅,遂題名“碧螺春”。又因其產(chǎn)自江蘇太湖東洞庭山和西洞庭山,又被叫做“洞庭碧螺春”。
那么碧螺春屬于什么茶呢?這要從碧螺春所屬的茶類開始說起。眾所周知,我國分六大茶類,紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、白茶和黃茶。其中,綠茶為我國產(chǎn)量最大的茶類,碧螺春就屬于綠茶類。不過,碧螺春可不是一般的綠茶喲,要知道綠茶里面還分有名優(yōu)綠茶、大宗綠茶等,而碧螺春就屬于名優(yōu)綠茶。
如今,碧螺春早已是我國名茶的代表之一,不僅在國內(nèi)家喻戶曉,在國際上也深受世界人民的喜愛。我國的茶文化源遠流長,我們不僅要喝茶,還應該喝懂茶,了解茶葉背后的故事。