日本一項新研究顯示，紅茶有助防止形成破壞骨骼的破骨細胞。
日本大阪大學近日發表的一份公報稱，存在于紅茶中的茶黃素可以阻礙破骨細胞的形成。研究中使用了骨骼量只有正常水平三分之一、患有骨質疏松癥的實驗鼠，每隔3天給它們注射一次茶黃素。約3周后，實驗鼠體內的破骨細胞減少，骨骼量增長了一倍。
不過，研究顯示，體重60公斤的人要吸收與實驗鼠同等水平的茶黃素，相當于每天要喝進20杯紅茶。所以，骨質疏松癥患者最好還是不要把喝紅茶當作主要治療手段，更好的方法是服用相關制劑。研究人員表示：“如果用茶黃素制作出營養補品后再服用，就有可能改善和預防骨質疏松癥。”