【品鑒】2012年5月錦地普洱倚邦古樹普洱生茶
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圖為:2012年5月錦地普洱倚邦古樹普洱生茶茶樣
2012年5月錦地普洱倚邦古樹普洱生茶產(chǎn)品品鑒
【品鑒日期】2017年7月27日上午
【天氣】晴朗
【審評(píng)方法】八因子審評(píng)法
【器具】120ml白瓷蓋碗
【投茶量】6克(注:茶品品評(píng)前醒茶一次)
圖為:2012年錦地普洱倚邦古樹普洱生茶投茶量,6.01克
1、干茶審評(píng)
干茶青褐色,條索壯實(shí),尚潤,金毫顯露。
2、內(nèi)質(zhì)審評(píng)
香氣:蜜香悠長,沁人心脾,但香氣稍短;
湯色:橙黃明亮;
圖為:2012年5月錦地普洱倚邦古樹普洱生茶湯色
滋味:茶湯入口,1-2泡滋味醇和、回甘;3-6泡醇厚緊舌,回甘迅速;7-8泡之后茶湯醇和甜潤;
葉底:葉底黃綠色,柔軟,稍碎。
圖為:2012年5月錦地普洱倚邦古樹普洱生茶葉底
綜合評(píng)價(jià):此款普洱生茶湯色金黃清澈,無雜質(zhì),香氣馥郁,滋味純正,但葉底稍碎,總體品質(zhì)一般。
據(jù)考證,嘉靖、道光年間是倚邦普洱茶(主要是七子餅)產(chǎn)運(yùn)銷極盛時(shí)期。先后有十余家茶號(hào):宋云號(hào)、鴻昌號(hào)、元昌號(hào)、寶云號(hào)等。宋云號(hào)是制茶較早的一家,從光緒初年到民國(1875-1911年、1921-1941年)加工200擔(dān),銷四川,光緒年間元昌號(hào)年加工400-500擔(dān)。倚邦的茶葉過去年產(chǎn)千擔(dān),暢銷昆明、四川和香港等地。如今,倚邦普洱茶仍舊延續(xù)著曾經(jīng)的品質(zhì)與驕傲,展現(xiàn)出無限的魅力。
特此聲明:本文審評(píng)茶樣由“錦地茶業(yè)”提供,由于茶品存儲(chǔ)狀況及審評(píng)人員的個(gè)體差異客觀存在,審評(píng)結(jié)果僅供參考。另需注意,審評(píng)旨在對(duì)茶品品質(zhì)全方位作出評(píng)價(jià)及判斷,審評(píng)過程中體現(xiàn)出的效果與正常品飲有所差異,不可斷章取義,應(yīng)以最終綜合評(píng)判為準(zhǔn)。此文僅作交流,不代表任何購買建議和本網(wǎng)立場(chǎng),未經(jīng)授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載。