泡不了二十泡的千兩茶，
不能稱之為鼎級的千兩茶!
花卷茶，又名千兩茶，是產于湖南省安化縣的特色茶葉產品，產量稀少有著“世界只有中國有，中國只有湖南有，湖南只有安化有”之說。臺灣知名茶人—曾至賢所寫的茶書《方圓之源—深探緊壓茶世界》說千兩茶是“茶文化的經典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”，并將其加冕為“世界茶王”。
千兩茶，新茶霸道濃烈，老茶醇厚甘甜，是一款需要一定時間自然陳化后才好喝的茶。耐泡度，即可以沖泡多少泡，是看出一款千兩茶是否值得鑒藏的重要標準。因為唯有內質豐富，才能給茶自然陳化提供足夠的“養分”。
○緣起：每一位制茶人都有的心愿
在每一位制茶人心底應該都有這樣的一個心愿：親手制作一款鼎級的茶，這款茶是位居整個品類茶的“高山之巔”，是可“傲視群雄”的一款茶，更是得到廣大茶友高度認可的并追捧鑒藏的茶。
這就是百年木倉1915花卷茶研發的初衷，安化第一茶廠的研發團隊一致認為：要制作一款鼎級的花卷茶!而這款花卷茶的標準則是：可連續沖泡20泡!這樣的一款花卷茶，方能隨著時光的洗禮而愈發香醇，5年后，10年后可以呈現出奢華的口感。
○選料：小產區料和年份料的完美融合
對于千兩茶的品質形成來說，原料是基礎。一款千兩茶品質的好壞，原料甚至決定60%。對于一款鼎級的千兩茶，原料自然得優中選優，用最苛刻的標準來嚴選。
小產區茶往往有其獨特之處。獨一無二的土壤環境和氣候環境，往往賦予了其豐厚的品質和迷人氣質。經研發團隊多次審評比較，最終選定安化云臺山和九龍池兩個小產區的原料，云臺山產區原料“入口醇厚，回甘持久”，九龍池產區原料“滋味濃強，花果香迷人”。同時拼配入部分高年份原料，讓口感滋味更加協調，確保新茶也可品飲，并“以老帶新”加速自然陳化的過程。
并最終邀請了“中國黑茶泰斗”施兆鵬老先生親臨審評，歷盡多輪雕琢以后選定了配方。
○晾曬：現代化室內晾曬大棚自然干燥
晾曬，是千兩茶的一道獨特的干燥工藝。即將冷卻的千兩茶放置在室內露天的晾曬架上，歷經夏秋季節約49天的日曬夜露，吸日月之精華，納天地之靈氣，進行自然干燥。這既是干燥過程，也是千兩茶品質形成的過程。而且百年木倉1915花卷茶，凈重1915兩(古計量方法，16兩為1斤，按照現在的計量方法為60kg)，重量大水分進出更加困難，需要更好的晾曬環境和更加嚴格的晾曬管理。
為了確保這限量僅僅只有1915支花卷茶的晾曬無差錯，研發團隊足足安排了2組6位茶工專職負責該項工作，確保上午、下午和晚上分別可翻轉2次，全天達到6次，保證水分在茶柱的頭與尾之間分布均勻，干燥發酵過程完美。
更加重要的是：使用了茶廠新建的現代化晾曬大棚。傳統的千兩茶晾曬往往在無遮擋的室外進行，雖然有臨時遮雨的設備，但是往往雨水問題難以完全避免。此次使用的晾曬大棚，全氣候均可晾曬，不會有一滴雨水掉到茶上，而且對于溫濕度和通風還可進行調節。
○陳化：百年木倉1095天自然陳化
對于后發酵茶來說，茶做的好不好很重要，倉儲陳化是否好則是品質形成的最后一步。
百年木倉1915花卷茶，在中茶百年木倉群，這一“中國制茶活文物”中，已初步完成了茶品的潤茶過程。其中黑毛茶歷盡了730天(2年)自然陳化，成品的花卷茶又經過了365天(1年)的倉儲!百年木倉，獨一無二的微生物環境和自然形成的恒定的溫濕度環境，賦予了這款茶厚重的歷史質感和尊貴氣韻!
百年木倉1915花卷茶。
選料上乘，工藝講究;支支傳奇，全球限量1915支。
只為制作一款鼎級千兩茶，也只等那位懂他的人!