《茶經》中記載的上佳的生長環境孕育了這杯清新鮮爽的“巖韻”_普秀
發布時間:2025-08-15 點擊:61
“孟母三遷”的故事大家都耳熟能詳,《三字經》里說:昔孟母,擇鄰處。為了孩子的健康成長,孟母多次改變住處,希望能為孩子提供一個好的生長環境。
換句話說就是:花盆里長不出蒼松,鳥籠里飛不出雄鷹。其實這樣的道理,同樣適用于茶。對于茶樹來說,生長環境是一個不容忽視的重要因素。茶友們應該都謹記著茶圣陸羽的一句話:上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土。
生于爛石并非巖茶獨有
說起“上者生爛石”,對這句話的闡釋,或許用武夷巖茶來表述最為契合。近年來風靡市場的武夷巖茶,除了茶樹優良的品質以及其他種種獨特的自身條件外,生長環境也是一個不可復制的重要因素。
但這樣的條件絕非獨有。比如在中國版圖另一邊的西南邊陲,馬臺和邦東茶區,古樹茶因生長于高山峻嶺里的巖石夾縫間,終年受當地云蒸霧繞、陽光雨露的滋養,形成了一種獨具云南巖茶特色的“巖韻”風骨。
據清朝末期《緬寧縣志》記載:“邦東鄉則蠻鹿、錫規尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產茶區”。其中,蠻鹿、錫規,即為現在的忙麓和昔歸。而事實上,昔歸茶只是馬臺、邦東片區的冰山一角。“亂石成陣,萬茶成林”,獨特的地理風貌,成就了云南巖茶的天賦異稟。
與石共生的云南巖茶,因土質層深厚,土壤肥沃、疏松,茶樹生長所需微量元素富集,茶樹根深葉茂,茶湯口感軟滑、細膩、香甜。在地理、氣候等大環境及生長微環境諸多因素的共同影響下,云南巖茶形成了獨特的”巖韻”風骨。
也正因為這樣鬼斧神工的自然條件,所以誕生了這款獨特的清新鮮爽的普洱生茶——巖韻。
收藏級普洱兼具性價比
“巖韻”是云南普洱茶集團推出的新品,原料甄選馬臺、邦東茶區的大樹茶茶箐,采用普洱茶傳統制作工藝,完美地呈現出云南巖茶醇厚濃長、清雅幽遠、茶香馥郁的品質特點。
這是一款香氣和滋味都較為清新鮮爽的普洱生茶新茶。該茶香氣整體清爽而活潑,一直帶有植物氣息和蜜甜香,沖泡中期微伴花香和未成熟的青果香氣。
頭幾泡略帶煙味。茶湯含香,入口鮮爽帶甜,生津迅速持久,微有喉韻。湯質較厚,八泡出水味。不足的是:中后期舌面和兩頰微有澀感,但化得較快。
作為定義“收藏級”的普洱,“巖韻”460元/357g的市場價可謂頗具性價比。無論作為饋贈茶禮還是自家小酌,都不失為一樁美事。目前,全國各地普秀經銷門店均已到貨。茶友們大可細細品嘗一番普秀“巖韻”的“巖骨花香”!
(“巖韻”品鑒裝,8g/餅)
最后附上一則福利:12月整月,云南普洱茶集團將會在其官方微信公眾號上推出“巖韻”品鑒裝贏取活動,詳情請關注云南普洱茶集團公眾號(搜索公眾號“云南普洱茶集團”即可),手慢無,快行動!