近日，筆者獲悉，貴州鳳岡文士茶酒開發有限公司釀制的“貓媽”牌鋅硒茶酒通過南京國環有機食品發展中心認證為有機茶酒產品。該公司產品由產品認證歷時3個多月，認證機構2次深入有機原料基地和加工廠，全程跟蹤調查有機原料供應鏈、茶酒釀制工藝，對“貓媽”牌茶酒質量進行嚴格技術監測，通過有機認證，認證有效期為2018年12月13日至2019年12月12日。
據悉，該公司于2014年落戶鳳岡，以鳳岡獨有的鋅硒有機茶和有機米為原料，開發出系列文士茶酒。此次通過有機認證的“貓媽”牌茶酒，為紅酒型17度茶酒。