“我喝白茶,我健康!”
發(fā)布時間:2025-09-25 點擊:27
5月22日,全國政協(xié)委員、全國供銷合作總社杭州茶葉研究院名譽(yù)院長、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心主任駱少君在2010年上海國際茶業(yè)博覽會高峰論壇上指出,“白茶是我國茶葉大家族中墻內(nèi)開花墻外香的名門望族,尤其福鼎白茶更是最古老的珍品,其健康與保健功效如野生山參。”在此之前,駱少君多次強(qiáng)調(diào),“不僅美國,瑞典斯德哥爾摩醫(yī)學(xué)研究中心的研究也表明,白茶殺菌和消除自由基作用很強(qiáng)。30年前我就極力推介白茶,今天更要大聲呼吁?!?br>令人巧合的是,由上海世博園聯(lián)合國館、中國茶葉學(xué)會、“中國世博十大名茶組委會”主辦的“世博茶壽星”評選活動中,全國共有茶界泰斗張?zhí)旄!⒅硌菟囆g(shù)家秦怡、世界笛王陸春齡等在內(nèi)的30人當(dāng)選,其中福鼎就占2名。據(jù)介紹,“世博茶壽星”評選活動是從2009年底開始的,評選條件是“身體健康,能自己行走,飲食起居能夠自理,90歲以上,喜歡喝茶的老茶人?!?br>□九旬壽星一生酷愛喝白茶
飲茶或為健康長壽秘笈
趙樸初詩云:“茶話又欣同,深感多情百歲翁,一席坐春秋?!敝袊鴼v史上許多百歲老人,嗜茶如命,每日生活起居,不可一日無茶。
在世博園區(qū)聯(lián)合國館參觀期間時,福鼎“世博茶壽星”陳上奏、林匡翰老人告訴記者,喝白茶是他們享受健康、延年益壽的重要因素。今年,他們參加世博會舉行的“城市生活健康茶壽星”活動,得到評委重視。據(jù)福鼎市茶業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹,該活動入選條件十分嚴(yán)格:由“中國世博十大名茶”各所在地政府推薦總共30名90歲以上喜歡喝茶的老茶人組建“城市生活健康茶壽星”隊伍,每個人都需身體健康,能自己行走,飲食起居能自理,茶齡30年以上。
“中國世博十大名茶”由上海世博會聯(lián)合國館、上海市茶葉學(xué)會和“中國世博十大名茶”招管會聯(lián)合授予。按照世博聯(lián)合國館的“硬指標(biāo)”和招管會的規(guī)定,安溪鐵觀音、西湖龍井、都勻毛尖、祁門紅茶(潤思)、六安瓜片(一笑堂)、湖南黑茶、武夷巖茶(大紅袍)、茉莉花茶(張一元)、天目湖白茶、太姥銀針入選。此次“中國世博十大名茶茶壽星”評選,不僅展示東方文化,還希望能讓全世界各界了解到茶能抵御疾病和防控疾病,了解喝茶對提升人類生活健康指數(shù)有著重要意義。
中國許多長壽老人,嗜茶如命?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,喝茶有益健康,能抵御疾病和防控疾病。事實上,福鼎縣國有茶廠的老員工在過去的幾十年里,沒有人因癌癥死亡,人們肯定,這跟他們每天喝茶有關(guān)。
聯(lián)合國秘書長助理貝楠在“世博茶壽星”頒獎大會指出,在本屆世博會再度確立人類生活是以健康為首要地位,對環(huán)境保護(hù)、人口老齡化和人類健康等被國際社會所共同關(guān)注的課題作介紹,再度確立人類生活是以健康為首要地位。其中,舉辦“城市生活健康茶壽星”活動,目的在于引發(fā)人們對喝茶益壽的進(jìn)一步思考。
獲得“世博茶壽星”的榮譽(yù),陳上奏、林匡翰希望人們能充分認(rèn)識到生活之余品白茶的重要性,茶是人類生活的重要組成部分,喝茶有益于健康長壽。
92歲的林匡翰老人鶴發(fā)童顏,精神飽滿,衣著整潔。他告訴記者,家里的四方桌上,總擺放著茶壺,泡有清香撲鼻的福鼎白茶。他身邊常立著根彎曲多結(jié)的茶木拐杖,晚輩們說,老人家只在登臺階時才使用拐杖,在屋內(nèi)走動十分穩(wěn)當(dāng),根本不用拄拐杖。林老一生酷愛喝茶,以茶養(yǎng)生。老人說,他聽上輩人講,飲白茶可去火、消炎、生津、祛病,便時常喝茶。有時晚上口干,還要起床兩三次喝茶。茶在他生活中已不可缺少。老人家喜歡熱鬧,“一個人冷清,和孩子們講點笑才有意思。”他最開心的事就是和后輩們在一起說說笑笑。而93歲的陳上奏年輕時候當(dāng)過兵、到老時仍舊能自行針線穿孔。雖年屆九旬,老壽星卻還保持著熱愛勞動的習(xí)慣,經(jīng)常洗衣、煮飯。他頭腦清醒,思維敏捷,記憶力強(qiáng),開朗合群,生活樂觀。他一生勤儉,性格平和,但十分堅強(qiáng),從不怨天尤人,也不責(zé)罵子女,與街坊鄰居之間關(guān)系融洽,如今還經(jīng)常幫忙做些擇菜、剝豆等力所能及的事。在4月23日——25日三天的“城市生活健康茶壽星”活動中,唯一一個不用志愿者陪護(hù)的“茶壽星”。