蕭氏潔凈化、自動化生產(chǎn)線全國領(lǐng)先。
霧渡河鎮(zhèn)機械采茶技術(shù)的運用大大提高了生產(chǎn)效率。
太平溪通過穴盤繁育的茶樹苗引起茶企茶商及專家關(guān)注。
科技是第一生產(chǎn)力，茶葉生產(chǎn)也不例外。宜昌市夷陵區(qū)在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)當中，始終堅持以科技為先導，向科技要效益。從茶葉基地建設、種植管理、鮮葉采摘以及生產(chǎn)加工，從茶園到茶杯全過程處處可以看見科技的身影。
隨著首個茶葉院士工作站落戶，以及一系列新技術(shù)的運用和新產(chǎn)品的研發(fā)，夷陵區(qū)茶產(chǎn)業(yè)正昂首跨入科技新時代。
科技運用從茶苗培育開始
夷陵區(qū)茶葉生產(chǎn)技術(shù)的運用從茶苗培育就已經(jīng)開始。
2013年6月，在第三屆茶文化藝術(shù)節(jié)期間，夷陵區(qū)太平溪工廠化茶樹良種育苗基地，通過穴盤繁育的茶樹苗在節(jié)會現(xiàn)場亮相，引來茶企茶商及專家關(guān)注。該園區(qū)茶樹良種繁育基地通過引進和推廣國家及省級良種茶苗，茶苗成活率、育苗周期大大提高。目前，基地年育苗能力達到5000萬株，擁有的350畝母本茶園輻射帶動三峽壩區(qū)周邊茶園1萬畝。
茶園管理也離不開科技的支撐。為從根本上緩解勞動力缺乏，加上人工采摘體力強度大的矛盾。霧渡河鎮(zhèn)籌資20萬元對全鎮(zhèn)茶葉田間作業(yè)機械給予補助和獎勵，以加速茶葉管理和采摘的機械化，提高茶葉產(chǎn)出率及產(chǎn)出質(zhì)量。
2014年，由霧渡河鎮(zhèn)農(nóng)技服務中心承擔的“茶園機耕機防機剪機采‘四機’集成技術(shù)示范與推廣”項目，經(jīng)省科技廳認證為湖北省科技成果。項目實施以來，示范推廣面積累計達到3萬畝。累計增效3000萬元以上，經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益顯著。
科技培訓造就新型職業(yè)茶農(nóng)
好的技術(shù)還需要有效的推廣運用，培訓是最好的手段之一。通過加強技術(shù)培訓，引導茶農(nóng)爭做現(xiàn)代新型職業(yè)農(nóng)民，一直是夷陵區(qū)促進產(chǎn)業(yè)升級，推動茶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要指導思想。
今年1月，夷陵區(qū)第一期新型職業(yè)農(nóng)民培訓班開課，來自鄧村鄉(xiāng)的首批50名茶農(nóng)代表，走進夷陵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)蕭氏茶產(chǎn)業(yè)高新科技工業(yè)園，實地學習茶葉種植與加工技術(shù)知識，切身感受茶葉科技和茶鄉(xiāng)文化的魅力。
產(chǎn)茶大鎮(zhèn)霧渡河鎮(zhèn)圍繞茶葉實用技術(shù)，以新型農(nóng)民科技培訓項目為載體，先后舉辦茶葉栽培、采摘、蔬菜種植等各類農(nóng)技培訓班6個，開展各項技術(shù)培訓40場次，參訓人員達5000余人。培訓科技示范戶60戶，示范帶動1200戶，示范面積近5000畝，新品種、新技術(shù)、新機具、新模式等得到了很好的示范推廣。
首創(chuàng)鮮葉清洗工藝全國領(lǐng)先
茶葉龍頭企業(yè)仍然是茶葉科技的開發(fā)和運用主體，這方面蕭氏集團走在了前列。
為解決茶葉源頭污染問題，由蕭氏茶業(yè)集團研發(fā)的“茶葉清潔化連續(xù)化加工工藝”獲得湖北省重大科技成果以及國家專利，目前正在面向全國推廣。專家認為：茶葉鮮葉清洗線為國內(nèi)首創(chuàng)，改變了我國茶葉傳統(tǒng)加工習慣，技術(shù)成果達到了國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。
發(fā)展起來的蕭氏集團在夷陵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建起了蕭氏茶業(yè)高新科技工業(yè)園，引進日本生產(chǎn)線和技術(shù)，生產(chǎn)百余種系列綠茶及茶食品、茶飲品、茶日化用品、茶日用品等茶葉精深加工產(chǎn)品。
作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和全省茶企業(yè)標桿，蕭氏集團目前擁有自主知識產(chǎn)權(quán)國家專利14件，企業(yè)技術(shù)中心被認定為國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心。
湖北首個茶葉院士工作站落戶
良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境和茶葉技術(shù)開發(fā)與運用引起了全國頂級茶葉專家的注意。2013年11月，夷陵區(qū)舉行科技合作簽約儀式，由中國工程院院士陳宗懋在蕭氏集團建立的湖北首個茶葉院士工作站在儀式上正式授牌成立。該院士工作站匯集以陳宗懋院士為首專家智囊團，聯(lián)合國內(nèi)外茶葉專家5-8人，將以重點項目為龍頭，搭建科技創(chuàng)新平臺，充實夷陵區(qū)茶葉科技創(chuàng)新實力，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)的飛躍。