肉桂茶，產自福建武夷山，擁有“去綠茶之苦，乏紅茶之澀”等特點，屬于烏龍茶中的武夷巖茶，從茶性上看，屬于半發酵茶，茶性溫和，營養物質豐富，適宜飲用好處非常的多，具體如下！
肉桂茶的價格
武夷山肉桂茶的價格，是根據市場、種類、成色而定的，并不是固定的價格，任何的品種都有好壞之分，極品和一般品的差距，價格也不例外，一般而言，次等的就150元/斤，普通的武夷肉桂茶價格是300元/斤，高級點的價格在1500元/斤，還有些極品肉桂茶，是不可以根據價格來決定的！
肉桂茶香型影響價格
1、“牛肉”，至少2000多元一斤
牛欄坑作為武夷山巖茶的核心產區,其出產的肉桂——“牛肉”，是武夷巖茶的精品。由于“牛肉”的熱度極高，產量有限，據傳牛欄坑肉桂一年的產量不超過2000斤，普通的“牛肉”價格一般也得2000多元一斤，而高品質的肉桂價格達到上萬元一斤也是比較普遍的;加上各種商業宣傳，牛欄坑肉桂市場價甚至可達到10萬元以上一斤。也是人們口中“天價茶“的由來。
2、“馬肉”，至少1000多元一斤
“馬肉”指的是馬頭巖所出產的肉桂，產量也極為有限，價格也是不菲。普通的“馬肉”價格一般得1000元以上一斤，優質的馬頭巖肉桂可以達到2000元以上一斤。
3、“慧肉”，至少1000一斤
“慧肉”，指的是慧苑坑所出產的肉桂，出產的肉桂價格也不便宜，一般也得上千元以上一斤。
4、外山肉桂，價格低廉
除了以上備受茶友推崇的肉桂茶外，還有價格相差很大的半巖肉桂、拼配的肉桂;加上現在各地都推廣種植肉桂，因而就產生了價格更便宜的外山肉桂等。當然，這些肉桂一般兩三百元就能買到。
肉桂茶的功效
1、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能夠刺激嗅覺，快速反射促進腸胃吸收，使分泌增強，排除體內多余垃圾，因此具有健胃消食的功效。
2、降血壓
肉桂茶能夠促進體內機能降低腎上腺活動，因此有降壓功效。
3、提神醒腦
喝肉桂茶有提神醒腦的好處，從而能夠有效緩解疲勞。因為肉桂茶中的咖啡堿具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。
4、減肥
喝肉桂茶有減肥的好處，從而能夠有效瘦身減脂。因為肉桂茶葉中含有茶多酚，能夠促進腸胃消化，清理腸胃垃圾，從而達到減肥的功效，尤其烏龍茶更為明顯。
5、提升大腦發育
據英國科學家發現，人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料，肉桂茶的堿性顯著，因此常飲能調節人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣為科研證實與大腦發育關系密切，對提高人的智力產生良好影響。
6、殺菌去油膩
茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。因此，肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。
7、防止老年骨質疏松
醫學研究表明，肉桂茶的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
綜上所得，肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一，又名玉桂，原為武夷名叢之一，在清朝中已負盛名，由此可見，武夷肉桂茶的品質是非常高的，所以價格也是很高的！