2015年3月1日，福鼎市茶業工作會議隆重召開。這也預示著，福鼎在茶產業面臨急速轉型、調整洗牌的當下，福鼎白茶將持續上揚，福鼎將繼續布陣改革棋局，從生態治理、茶園管控、制茶工藝、茶葉電商、資本運作、品牌運營等方方面面，全方位持續推動福鼎白茶產業發展。福鼎市委書記劉振輝、市長包江蘇、人大常委會主任陳興華出席會議并作重要講話，會議由市長包江蘇主持，相關涉茶人員兩百余人參加會議。
會議首先肯定了全市茶業工作取得的成績。今年在國內茶業下行壓力增大的形勢下，福鼎迎難而上促發展，堅持不懈抓落實，實現了茶業經濟的穩中有進、穩中向好。2014年全市茶園面積21萬畝，無公害茶園面積18.5萬畝，有機茶園面積1.1萬畝；茶葉總產量1.95萬噸，增長3%，其中白茶產量0.78萬噸，增長13%；茶葉總產值28億元，增長12%，其中白茶總產值12.8億元，增長17.5%。全市擁有茶葉加工企業380家，其中規模以上企業 41 家，省級龍頭企業5家，廳級龍頭企業1家，寧德市級龍頭企業20家，福鼎市級龍頭企業23家（新增14家），具有進出口經營權企業5家，創辦營銷網點1200多個。春茶茶青價格明顯高于往年，上漲40-50%間，茶農經濟收入大幅提高，茶農來自茶產業人均純收入達16000元，增長20%。
會議指出，受經濟下行壓力影響，福鼎白茶市場整體仍然呈現疲軟狀態，企業融資難、融資貴問題突出，擔保、聯保風險不容忽視；茶葉質量安全形勢依然嚴峻，標準執行不到位，馬路邊曬茶等問題屢禁不止，衛生狀況令人擔憂，農殘抑控措施有待完善，老白茶年份造假情況時有發生，茶餅加工假冒偽劣、短斤少兩現象仍然存在；茶業龍頭企業數量少、規模小，家庭式作坊數量多，加工經營散、亂；鄉鎮茶技站人員力量薄弱，茶葉專業人才緊缺；茶樹品種結構單一，采摘期過于集中；茶業綜合開發薄弱，茶旅結合不夠突出等。這些都需要各部門認真分析，并在今后的工作中研究解決。
會上，福鼎市委書記劉振輝還為“福鼎白茶公眾信任品牌”企業授牌，市長包江蘇向全市各鄉鎮及涉茶部門頒發《茶業質量安全責任書》。