踏入河村店內(nèi),就被包圍在這散發(fā)著淡淡優(yōu)雅的氛圍中……＂茶懷石料理＂的由來(lái)＂茶懷石料理＂已經(jīng)有460年左右的歷史,它是日本菜系中最早也最為正統(tǒng)一種。不過(guò)說(shuō)到＂茶懷石料理＂不得不提一下日本的茶道。在日本歷史上真正把茶道和喝茶提高到藝術(shù)水平上的則是日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的千利休（公元一五二二～一五九二年）,他早年名為千宗易,后來(lái)在豐臣秀吉的聚樂(lè)第舉辦茶會(huì)之后獲得秀吉的賜名才改為千利休。其后千利休之孫千宗旦把茶道發(fā)揚(yáng)廣大,到了千宗旦的晚年隱居之后,千家流派便開(kāi)始分裂，