去年，石林已有近百畝十里香茶可以采摘，產量數百公斤。而今年有望超過1000公斤。
透明的玻璃茶壺，葉芽在開水的滋潤下慢慢舒展，清爽的茶香隨即彌散開來。茶湯入肚，茶香停留依然在口齒之間，轉而變成一股清甜之味。茶即“十里香”，茶香如其名字一般。
這一幕發生在石林十里香茶業有限公司的茶室里。經過多年的努力，一度瀕臨滅絕的十里香茶在石林重新煥發了生機，其香味在今天看來“飄”了遠不止十里。
保住歷史名茶種源
關于十里香茶，有兩句話被很多人反復提及。其一是那句民謠：“吃水要吃吳井水，喝茶要喝十里香”;其二便是《昆明市志》中：“清末每兩茶高達滇幣三元，到1949年，一般茶一斤7—8角，而十里香茶每兩可換大米10—12斤。”
然而，早在明清時期就被作為貢茶的十里香，卻在很長一段時間里瀕臨滅絕。“最少的時候，留下來的只有10多棵老茶樹。”市農科院高級農藝師沈雪梅說，原產于昆明東郊金馬鎮十里鋪、歸化寺一帶的十里香茶，一度只能在云南農業大學里找到一點影蹤。
現在，長期關注十里香茶的沈雪梅每個月總會到石林臺創園指導工作，少則一次，多則幾次。原因無它，只因為歷史名茶十里香在這里成功實現了“復活”。從2008年開始，把石林作為培育栽種基地至今，十里香茶已從當初的不足20畝發展到了200多畝，石林臺創園里還建起了十里香茶的加工廠。
“2014年已有近100畝可以采摘，產量有數百公斤，2015年這一數字有望超過1000公斤。”石林十里香茶業有限公司總經理張辛說，經過這些年的努力，十里香茶在種源方面已經沒有問題，品牌營銷將是今后的重點。
市場價8000元一公斤
厚重的歷史底蘊和良好的產品品質給了張辛開拓市場足夠的信心。十里香茶也在近年連續摘得有分量的獎項：2010榮獲“2010參加上海世博會名茶評優活動”金獎;2011年在日本榮獲“2011世界綠茶評比大會”最高金獎;2014年在杭州榮獲“第十屆國際名茶評比”金獎。
“目前，十里香茶的市場價格在8000元/公斤以上。”在張辛看來，和省外同等級綠茶相比，每公斤8000元并不算高。“十里香茶算得上是云南頂級的綠茶，但它不僅是云南的十里香，也具有全國名優綠茶的品質。”
張辛告訴記者，他的公司計劃用3年時間，在石林建設300畝十里香茶種植示范園及精深加工基地，每年培育種苗30萬株，把十里香茶打造成全國知名的茶葉品牌。同時，還將通過“公司+基地+農戶”的形式，帶動周邊村民致富。