玉蘭花茶具有和氣、消痰、益肺之功效。香氣濃烈持久，有和氣、消痰、益肺等功效。加蜂蜜尤佳。玉蘭花茶香氣鮮濃持久，滋味醇厚，湯色黃明。
1、玉蘭花茶能祛風通竅
玉蘭花茶中的玉蘭花有利九竅和去頭風以及治療頭病等多種功效，它味辛性溫，能在祛風通竅，對人類高的頭痛和鼻塞不通以及齒癰等常見病都有很好的治療作用，平時經常喝玉蘭花茶也能預防這些疾病的發生。
2、玉蘭花茶能益肺化痰
益肺化痰也是玉蘭花的重要功效之一，它的香氣濃烈而持久，平時人們飲用以后能和氣也能消痰益肺，平時飲用時可以加入一些蜂蜜，這樣不但會讓玉蘭花茶的功效更出色，也會讓它益且化痰的功效得到更好的發揮，能讓人們的咳嗽痰多的癥狀很快好轉。
玉蘭花茶的沖泡
1、備具
一般品飲花茶茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡茶坯特別細嫩，為提高藝術欣賞價值，也有采用透明玻璃杯的。
2、燙盞
就是將茶盞置于茶盤，用沸水高溫沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾后去水，這個過程的主要目的在于清潔茶具。
3、置茶
用竹匙輕輕將花茶取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。
4、沖泡
向茶盞沖入沸水，通常宜提高茶壺，使壺口沸水從高處落下，促使茶盞內茶葉滾動，以利浸泡。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
5、聞香
花茶沖泡靜置3分鐘后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領略香氣給人的愉悅之感，人稱”鼻品“。
6、品飲
經聞香后，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，并將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動1-2次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫”口品“。所以民間對飲花茶”一口為喝，三口為品“之說。
花茶一般可沖泡2—3次，接下去即使有茶味，也很難有花香之感了。
花茶玉蘭花茶