四川峨眉山竹葉青茶-正宗的金駿眉產地,武夷山桐木關地區!
發布時間:2025-09-26 點擊:32
網上怎么賣茶葉 ?四川峨眉山竹葉青茶-正宗的金駿眉產地,武夷山桐木關地區!
正宗的金駿眉產地,武夷山桐木關地區!“紅茶靈妙寫千詩,大展輝煌金駿眉。錦繡武夷多璀璨,全球矚目茗驚奇。”金駿眉是武夷山正山小種的一個分支,與銀駿眉、銅駿梅的大赤甘和小赤甘在茶葉界并稱為“四大花旦”,目前是中國高端頂級紅茶的代表。那么,金駿眉的產地在哪里呢
金駿眉的產地武夷山桐四川峨眉山竹葉青茶木關地區生產金駿眉那可謂是總所周知的事情,也是現如今大家公認的產生地區。金駿眉的開發研制首創與2005年,由于桐木關山上的半巖石半沙粒的獨特土質及配上優良的生態氣候,所生產出的茶芽那是相當的優質。當時的研發團隊們就是采用桐木關山上的野生茶樹中提取的茶芽,再經過團隊的精心改良與制作而成的金駿眉視為最正宗的金駿眉。
話說桐木關那是在武夷山海拔一千一百米高的山脈斷白茶都有哪幾種裂埡口,是武夷山自然保護區的核心地帶。此地最出名的莫過于金駿眉,因茶而聞名是當今世界最公認的紅茶起源地。金駿眉和正上小種兩大紅茶,不出名都難啊。就算比較花草茶搭配出現的茶友們也不難發現此地生產的金駿眉和其他地區生產金駿眉有很大的差異,不僅在品質上的區別,其入口后的感覺也是相當的不同,天差地別也不為過啊。桐木關生產的金駿眉其茶葉不僅鮮,而且還經過獨特的工藝技術的制作最終形成了湯色濃郁、甘甜爽口、有著無盡回味的金駿眉。金駿眉的工藝第一步:采摘。金駿眉茶的采摘標準,葉梢比紅、綠茶成熟。金駿眉要求采取新鮮的茶芽,摘取芽頭最鮮嫩的部位,對于采摘技巧要求非常高。由于桐木關海拔較高,茶樹生長較慢,又不施化肥農藥,這里的紅茶一年只采摘一季,純芽尖制成的金駿眉產量更少。第二步:挑揀。很多人以為采摘回來的青葉就可以晾青、萎凋了,其實中間還有個挑揀的過程。就是用簸箕將采摘過程中不慎帶進來的葉片挑揀出來,其目的就是為了保證金駿眉的原材料都是芽尖。第三步:晾青。將茶青均勻地散布在簸箕中,為下一步萎凋做準備。這一步很重要的一點是,晾青后,不能用手去觸碰茶青,否則會導致下一步萎凋不均勻。第四步:萎凋。金駿眉萎凋可以分為室內萎凋和日光萎凋兩種。從名字中就可以看出一種是在室內,一種是在日光下。像將茶葉在陽光下萎凋,讓茶葉適當失水,對于金駿眉香味形成和除臭有幫助。然后進行室內萎凋,這樣是為了讓茶葉失水和降低葉溫。現在由于天氣原因,往往無法做日光萎凋,一天做出的金駿眉大多在室內萎凋機中完成萎凋無刺大紅袍是真的嗎的。這個過程,大概需要3至4個小時,茶葉失去的水量大約在70%。第五步:揉捻。金駿眉茶青在揉捻機中摩擦運動,是為了對葉面進行塑形,揉捻成條索狀。第六步:發酵。將揉捻好的茶青堆在一起,用濕布覆蓋其上,是為了破壞葉緣細胞,從而促進酶促氧化作用,使鮮葉發生一系列生物化學變化。這個過程大概需要7至8個小時,發酵完成的茶葉變成玫瑰花茶那種好紅色。第七步:烘焙。將發酵好的茶葉放入烘焙機中,用大約90℃的文火慢慢烘焙,大約3個小時后全部烘干,正宗的金駿眉就煉成啦!正宗的金駿眉外形條索緊秀,略顯絨毛,雋茂、重實;色澤為金、黃、黑相間,色潤;開湯湯色為金黃色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型;啜一口入喉,甘甜感頓生,滋味鮮活甘爽,高山韻顯,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中。