鋁對茶樹的生長發育具有特殊的生物學效應.通過盆栽試驗研究鋁肥的2種施用方法（土壤施用和葉面噴施）及其不同施用量對川西蒙山茶葉品質的影響.結果表明：施用鋁肥對茶葉品質具有顯著影響,土壤施鋁可使氨基酸、茶多酚、咖啡堿和可溶性糖含量分別同比對照提高12.81%、11.34%、14.48%和28.41%,葉面施鋁則可使氨基酸、茶多酚和咖啡堿含量同比對照分別提高23.61%、15.44%、和15.57%;試驗中以土壤施用鋁肥0.67 g/kg或葉面噴施鋁肥2 500mg/l時,茶葉中氨基酸、咖啡堿、茶多酚和可溶性糖平均含量較高且組成比例合適,茶葉品質相對最好.完成機構：四川農業大學資源環境學院,四川雅安625014