靜悄悄的茶樹林中不見茶農(nóng)身影，也沒有上山收茶的客商，不過慕名前來拜訪800年栽培型茶樹王的游客卻來了一撥又一撥，這是記者今年在勐海縣南糯山半坡老寨看到的情景。兩天前這里下了雨，加上春節(jié)前也不時有雨，今年茶山的臺地茶芽頭發(fā)得較為整齊，不過古樹茶還沒冒芽頭。
探茶山，茶農(nóng)趁閑正出游
進入有著“古茶第一村”之稱的半坡老寨，好多茶農(nóng)家都關(guān)門閉戶。通過微信與茶農(nóng)小蘭聯(lián)系，才知道他們被簽訂茶葉收購協(xié)議的公司，邀請到廣東游玩，34名村民乘機外出，如今還在廣東。
“離茶葉開采還有1個多月，趁著這會兒出去玩玩，要不一忙起來就沒時間玩了。”小蘭對記者說。
記者先后走訪了南糯山、班章、納卡和易武等幾座著名古茶山，由于大多與茶業(yè)公司簽訂了茶葉收購合同，村民們幾乎都不擔(dān)心開采后茶葉的銷路問題，因此在等待茶葉發(fā)芽的時間里，他們大多還在走親訪友或休閑游玩，看著幾場春雨后長勢喜人的茶葉，大家心情都很不錯。
景洪大渡崗，雖然一望無際的茶園已經(jīng)翠綠的有些耀眼，不過茶園中依然看不到茶農(nóng)的身影。相對于發(fā)芽稍晚的古樹茶，這里的臺地茶在相對較冷的冬季也沒有停止發(fā)芽。不過由于秋季谷花茶采摘以后發(fā)出來的茶葉品質(zhì)較差，茶農(nóng)們并不會去采摘冬茶，大多在開春后用長刀將發(fā)出的冬芽齊刷刷斬斷后，讓其重新發(fā)出春芽。
“今年的茶葉發(fā)得非常好，現(xiàn)在少量的能采到一些自己喝，預(yù)計本月底就可以成規(guī)模地采摘了。”昆罕大寨村民巖溫對記者說，他家有20多畝臺地茶，每年都能賣完，價格還不錯。
看茶市，提前入駐朋友圈
“這是今年新上市的冰島茶，口感實在太好了，要買的微我。”“剛上老班章朋友家搞了一點下來，今年的春茶哦，有需要的朋友我可以忍痛割愛。”最近微信朋友圈里“喝春茶”的各種曬已層出不窮，而且大多“有圖有真相”。不過記者走訪了一些老茶商，發(fā)現(xiàn)他們大多還“按兵不動”。
“我只能呵呵了！”說起朋友圈里的“喝春茶”，在南糯山上擁有數(shù)百畝古茶園的西雙版納古天茶業(yè)有限公司董事長李云說。他在微信里曬出一組臺地茶和古樹茶的圖片，提醒大家春茶要到3月25日左右才能正式開采，不要買到來路不明的“春茶”。
“我這里早就有客人打了10萬元定金，就等著采摘了。”擁有勐臘縣倚邦茶山曼松貢茶采摘權(quán)的老茶人王梓先告訴記者，本來還有客人要打款，但由于茶葉數(shù)量有限，加上離開采時間還早，他怕收了錢后沒那么多茶葉，因此沒敢要。
“才開始發(fā)芽，上去了也白搭。”對于為何沒上茶山去看看，景洪歲月古香茶行老板李艷湘說，她人在景洪，但每天都通過電話與茶農(nóng)聯(lián)系，關(guān)注著茶樹的發(fā)芽情況，因為年前就已接到好多訂單。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】