隨著氣溫回暖，又到了茶枝吐綠的季節(jié)，今天，被譽(yù)為江北第一名茶的嶗山大田茶今天全面開始采摘。大眾網(wǎng)記者今天上午在嶗山區(qū)云霧茶場(chǎng)看到，很多茶樹上已經(jīng)冒出嫩嫩的芽尖，樹頭一片翠綠，遠(yuǎn)望上去煞是好看。采茶工人挎著竹籃穿梭于茶田間，正在認(rèn)真地采摘鮮葉。
據(jù)了解，今年的嶗山大田茶將在5月10日左右開始大批量上市，預(yù)計(jì)今年春茶產(chǎn)量將達(dá)到300多噸。高山云霧出好茶，嶗山固有的山泉、海霧、土壤，造就了嶗山茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡” 的特優(yōu)內(nèi)質(zhì)，并因此享譽(yù)國內(nèi)。