云南普洱茶雖然在云南已有幾千年的種植、飲用史，但是直到最近一二十年才逐漸揭開其神秘的面紗。由于其風(fēng)味獨(dú)特，藥理作用與現(xiàn)代人尋求健康的理念相契合，吸引了越來越多的人的關(guān)注。但目前云南普洱茶市場還不夠完善，有能力鑒別云南普洱茶的茶商又少，許多賣茶的店家也分不清其真正的品質(zhì)。在利益的驅(qū)使下，冒老字號(hào)之名，印級(jí)茶者有之，動(dòng)輒出現(xiàn)二十年，三十年，甚至于五六十年的珍品云南普洱茶也越喝越多。還有許多茶商將茶品儲(chǔ)放在陰暗，高濕的環(huán)境中以加速其陳化，人為灑水，常常導(dǎo)致云南普洱茶茶葉發(fā)霉、變質(zhì)。云南普洱茶茶品迅速變質(zhì)后，再將云南普洱茶茶餅風(fēng)干，這樣在短時(shí)間內(nèi)就獲得了樣似陳年云南普洱茶的“濕倉茶”。
以下介紹幾招基本的又方便的巧識(shí)別招數(shù)：
六不看：
1.不以錯(cuò)誤的年代為標(biāo)桿；（其實(shí)真正五六十年代的云南普洱茶只有到博物館里才能見到的）
2.不以偽造包裝為依據(jù)；
3.不以茶色深淺為借口；
4.不以添加味道為導(dǎo)向；（注：真正的云南普洱茶其樟香、棗香，等都是自然形成的）
5.不以霉氣倉別為號(hào)召；
6.不以樹齡葉種為考量。
四看：（清純正氣）
清：味道要清，沒有霉味。
云南普洱茶熟茶茶湯
純：湯色要純，如棗或紅濃，透亮，不能黑如漆。
正：存于正確環(huán)境中，位于干倉，不可處濕倉。
氣：品其湯，則心曠神怡。
無論選購哪種云南普洱茶茶品，其標(biāo)準(zhǔn)總是統(tǒng)一的，購買時(shí)先衡量一下自己的經(jīng)濟(jì)情況，大致考慮好想要的大類，其次找一家可性度高的商家，最好是云南普洱茶本土茶企或是云南普洱茶專賣店，這樣的茶行種類齊全，貨量充足，店家信譽(yù)度高。另外要多向云南普洱茶茶人中的前輩請(qǐng)教，以增加云南普洱茶知識(shí)。