茶里“觀音”
發布時間:2025-08-24 點擊:42
領會茶里觀音,還是在閩南工作時,朋友常拉我去品功夫茶“鐵觀音”,笑曰:“你家鄉有大紅袍,我這里有鐵觀音?!蔽叶似鸩璞K,雖是滿口鮮醇,香芳清雅,但心存疑惑:“大紅袍是一種茶文化,而用觀音菩薩為茶名,豈是大不敬?”
“一土一如來;一方一凈土,一草一天堂,一葉一菩提。”朋友以華嚴經《花草偈》詮釋,茶是嘉木靈葉,雖不會說話,但會觀音。茶以覺悟,洞明世情,品茶論道,茶神入佛,茶有觀音,是菩薩慈悲茶以度眾生呵。
傳說茶中“鐵觀音”就是觀音菩薩點化,清世宗年間,安溪縣松巖村有個老茶農魏蔭,每天早晚一定在觀音佛前敬奉一杯清茶,一天晚上,他夢見來到一條溪澗邊石縫中發現一株枝壯葉茂、芳香誘人的茶樹,與見過的茶不同。醒后,他果然在夢里的溪澗邊找到一株茶樹,此茶葉橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴。魏蔭高興地將茶挖回,種在家中一口鐵鼎里,悉心培育。因茶是觀音點化,故取名“鐵觀音”。
于是我驀然醒起,茶性本靜,人性本凈,凡人皆有佛性,可在一盅茶里學會觀音。當你處清幽淡雅的環境,懷清凈閑適的心情,悠悠品茶,茶人融會,天人合一,看日月經天,觀世間萬物,聆聽社會之聲,關注眾生之音,悟出人的真性,覺出茶的真諦,品出茶蘊萬象,品出人生百味。然后冷靜思考,理智探索,用茶的文化去釋放了一種永恒的生命力,以中國的茶道精神引導人們獲得一份真善美的陶冶,達到天地人和圓通的福境,在茶水里“如是我聞”,豈不是“觀音在茶里” ?
茶觀正氣之聲,身走正道。壺里乾坤大,杯里日月明。小小茶壺,沸騰三江五湖水,氣貫九州萬里地。飲茶思天下,品茶求國是,無非是茶利禮仁,茶瑧于民。手捧淡淡的一盅茶,可觀一個民族國弱則茶衰,民貧則茶落的歷史,也可見一個國強茶榮,民盛茶興的時代。所以儒家主張茶以政德,以品茶養天地正氣,極風云大觀,從茶中悟得正心、修身、齊家、治國、平天下之智慧。擁有云水風度,海水胸懷,懂得正氣為治國之政,即正義策治,公正法治,公平理治。正字,亦為“真”,人的正氣源于真理,茶觀正氣之聲,就是要聽從真理之聲,循實事求是之聲,尤其來自民間百姓的呼聲,方能“觀音在心”,獲得正覺。懷真理,持正義,走正道,是千年來國人茶可親民,茶可行道的茶德。為此,茶之大觀,世間一盅茶里,激蕩著國運之聲,民生之音。
茶觀和氣之音,心求和諧。茶煙漫漫,茶氣縷縷,繚繞的茶霧云飄里,流動一種聲音,是茶和眾生的結緣之聲。品茶,以和為尚,和氣得天真,高懷見物理。佛家由此“禪茶一味”,旨在“茶和天下”。茶中觀音,水與茶,是美妙的和合;人與茶,是草木間的和會;人與人,是人間社會的和聚;民族與國家,是共處世界的和平。萬物相知,共生共存,人人和敬,共盛共榮。所以,尋覓茶里觀音,昨日茶,昨日水,光影流去不再回,今日人,明日事,要不貪戀昨天擁有的美好,不謀計明天的人際盤算。
茶觀清氣之修,腳行福境。茶里觀音,轉知為智,一盅茶可觀山川風景,一片茶可見大自然的精神。茶道豐富,文化多彩,茶里泡的是民生俗事,有無窮的物質茶趣,溶的也是雅事,有不盡的思想茶德。茶,始終不離飲食男女,又通著大道,悟透人間滄桑。品茗長生,自然清修,是道家茶里觀音世界的處身之道。茶以清福,必須善求人與自然的生態平衡,不能過度開發,過力索取,過分享受大自然的恩賜。試想,一個資源枯竭,環境污染的山水,連茶樹都難生長,哪里還有人的清修凈土呢?只有綠水青山,方有茶果滿野,只有美麗家園,方有清潔生活,方有清純心情。
茶觀雅氣之養,追逐夢想。茶水觀音,浮想聯翩,觀想不斷,夢想連連。一盅佳茗,觀其形、見神美,思其義、聞高香,鑒其質、賞色雅,品其味、會真韻,讓人在心曠神怡中體會其苦甘,領悟起雅俗,品悟人生,感悟生活。貴在自省自悟中,觀到茶的真性,見到人的品性,在茶里品他人,在茶里品自己,慢慢地品味,才能品出茶的清香,細細地啜味,才能品出自己雅德。茶雖清雅,卻能給予人間溫暖,茶似人生,以人為本,教人在寧靜致遠中自立人生價值,在淡泊明志中自強人生理想,在勤勞節儉中自明人生之路。
茶里觀音,無處不在。煮茶壺響,便是觀音;醞釀好茶,便是觀音;斟茶入盅,便是觀音;茶與水相遇,便是觀音;茶與舌尖對活,便是觀音;品味萬物靈性,便是觀音;覺察民生救苦救難,便是觀音;覺悟人生無常與無我,便是觀音。如此,學會茶里觀音,不亦樂乎!