選茶葉的時(shí)候，應(yīng)該注意一些什么
選茶葉其實(shí)用的都是我們自身的一些感覺(jué)器官~比如眼睛、鼻子、嘴巴。
眼睛要用來(lái)看，看干茶的色澤、質(zhì)地、葉片的形狀色澤、有沒(méi)有茶毫（注意啊，并不是所有的茶葉都顯毫的~，也是要看茶葉的品種），要看茶湯是不是清亮明澈，看葉底（就是泡過(guò)的茶根）是不是均整。
鼻子呢，要用來(lái)聞，先聞干茶的香氣，看看有沒(méi)有霉味等異；沖泡之后聞茶的香氣，然后聞茶蓋或者杯底部的留香。
嘴巴呢，用來(lái)品茶。看看茶的滋味是鮮爽、濃烈、醇和，還是生澀、寡淡無(wú)味。